来週28日、29日直売メニューのご紹介です。
アメリカ産アンガス牛ステーキ
一枚200gのステーキ2枚セットでの販売です。
今回はじめてアンガス牛ステーキを食べました。
和牛や国産牛に比べて脂がくどくなく食べやすい!
ステーキ感たっぷりでしかもリーズナブルで美味しかったです。
是非お試しくださいませ。
解凍後、食べる30分前には冷蔵庫から出して常温に戻して、フォークでぶすぶすとしていだだくか、包丁で筋切りをします。
焼く直前に塩胡椒。
薄く油、又はバターをひいた熱々のフライパンで片面1分半ずつ焼きました。
焼いた後アルミホイルに包んで5分。
完成ですよ〜!