薄切りならすき焼きやしゃぶしゃぶに
上州牛の特徴であるお肉の甘みを堪能したい方は、薄切りを食べてみてはいかがでしょうか？
お野菜と一緒にいただくすき焼きは、それぞれのおいしさをより引き立ててくれます。
繊細な味わいとやわらかな食感は、
お子さんから年配の方まで幅広く人気で贈答品としても喜ばれること間違いなしのお肉です。
厚切りなら焼肉に
脂肪分のおいしさと、
お肉のやわらかさを堪能できる厚切り肉もおすすめです。
焼肉は、とろけるような食感が楽しめる贅沢な食べ方。
焼きすぎず、ミディアムレアでいただくのがおすすめ。